Wir, die Bäckerei Zembrod, sind ein familiengeführter und traditioneller Handwerksbetrieb mitten im Herzen von Fleischwangen.
| 1823 | Dominikus Gebhard Reischmann, von Beruf „Brotbäcker“, ist erstmals schriftlich in der Chronik vermerkt. In den Jahren darauf folgen verschiedene Nachfolger. 1980: die Übergabe an Albert Zembrod. |
| 1990 | Neubau der Bäckerei mitten im Dorf von Fleischwangen. 2001: Anbau an die Backstube für einen Holzbackofen und ein Kühlhaus. |
| 2013 | Vergrößerung des Ladens. Die Bäckerei wurde um einen lichtdurchfluteten, gemütlichen Cafébereich erweitert. Die geschwungene Holzkonstruktion erinnert an die Form einer Brezel. |
| 2017 | Albert und Regina Zembrod übergeben die Bäckerei innerhalb der Familie an Matthias und Patricia Zembrod. |
Normale Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 6.00 – 13.00 Uhr
Mo, Do, Fr: 14.30 – 17.30 Uhr
Sa: 6.00 – 12.00 Uhr
Mo-Fr: 6.00 – 13.00 Uhr
Mo, Do, Fr: 14.30 – 17.30 Uhr
Sa: 6.00 – 12.00 Uhr
Corona bedingte Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 6.00 – 13.00 Uhr
Fr: 14.30 – 17.30 Uhr
Sa: 6.00 – 12.00 Uhr
sonstige Nachmittage geschlossen
Mo-Fr: 6.00 – 13.00 Uhr
Fr: 14.30 – 17.30 Uhr
Sa: 6.00 – 12.00 Uhr
sonstige Nachmittage geschlossen